デザートの魅力

生詰めおせちやパーティプレートの通販を行う餞心亭おゝ乃では、野菜アイスクリームや果実シャーベットもご用意しています。「デザートは別腹」とはよく言いますが、どんなにお腹一杯でもデザートは不思議と食べられます。甘くて美味しいデザートに多くの人は魅了されます。こちらでは、デザートに魅了される理由を紹介していきます。

デザートは心を満たす

カロリーを気にする人は多いですが、デザートはカロリーや栄養だけでは計り知れない魅力があります。カラフルなフルーツやクリームの可愛いデコレーションなど、デザートは絵のように美しく、その華やかな見た目は見る者の心を躍らせます。
また、デザートは五感を駆使して味わうことが出来ます。口に入れた瞬間に広がる甘み・香り・食感に人は心を満たされます。季節のフルーツを使った期間限定商品やクリスマスなどのイベント限定デザートもあります。デザートの種類は多く、色々な顔を持ちます。

砂糖が持つストレス解消作用

現代人はストレスを抱えている人が多く、食欲の低下や睡眠不足、やる気が出ないなど、心に元気がない人は少なくありません。そんな状態の時には砂糖が効果的です。
砂糖を口にするとエンドルフィンというホルモンが脳内で分泌されます。エンドルフィンは病気への抵抗力を高める働きがあり、人の心をリラックスさせます。砂糖は人の心を安定させ、気持ちを楽にさせる作用があります。また、タンパク質が豊富な肉や魚、卵や牛乳に含まれるトリプトファンは、精神を安定させるセロトニンを作り出します。
トリプトファンはブドウ糖を同時に摂取することで優先的に脳内に運ばれ、セロトニンが効率よく合成されます。つまり、食事で肉や魚を食べた後にデザートを食べるのは理想的な組み合わせなのです。